Genellikle iki yılda bir hasat edilen zeytin mevsimine yaklaşıyoruz. Yağışların beklendiği seviyede olmaması sebebiyle üretici biraz tedirgin. Zeytinin her şeyinden faydalanıyoruz.
Hasat mevsimleri geçimini sadece bu yollardan sağlayan insanları düşündürüyor.
Zeytin üreticilerinin mesaisi yaklaşık olarak 1 ay sürüyor. Bazen daha da fazla. Zeytin mevsiminin kurak ve yağışsız geçmesi her anlamda zarara yol açıyor.
Ağaçlar kurak ve susuz kalınca zeytinler gelişmiyor. Zeytin ne kadar küçük olursa yağ oranı da bir o kadar düşük oluyor.
Bol yağış, yeterli güneş alan veya yayla gibi yüksek yerlerde olan ağaçların zeytinleri de büyük olur yağ oranı da.
Yer yer değişiklik gösterse de zeytinlerin hasadı bittikten sonra hem zeytin olarak satılması hem de yağ olarak sürekli kullanılan bir ürün olması açısından asla zamanı geçmez.
Zeytinyağı kendi üretilmeyen yerlerde zeytinyağı ihracatı da yüksek seviyede gidiyor.
TEZGAHLARDA 150 LİRA
Yeni sezon zeytinlerin tezgahlarda çiğ olanı 100 liradan, tatlandırılmış olanı ise 150 liradan satışa sunuldu.
Meraklısı olanlar veya zeytini olmayanlar için bulunmaz velinimet. Hasat mevsimi devam ettikçe fiyatlar ona göre şekillenecektir.
Bol bereketli hasat sezonu olması dileğiyle.
Sağlıkla kalın.
