Kış mevsimiyle birlikte sıcak içecek tüketimi arttı. Soğuk günler geçiren Aydın’da en çok tercih edilen sıcak içeceklerin başında salep geliyor.
Veysipaşa Mahallesi Hasır Pazarı’ndaki işyerinde salep satan Sebahattin Yakar, kış mevsimiyle birlikte salebe ilginin arttığını dile getirdi.
İÇ ISITAN LEZZET
Sonbaharla birlikte başlayan salep mevsiminin ilkbahar aylarına kadar sürdüğünü belirten Yakar, bir fincan salebin 50 liradan satışa sunulduğunu aktardı. Salepte tarçının olmazsa olmaz olduğunu anlatan Yakar, “Nasıl yaz aylarında dondurmaya ilgi artıyorsa kış aylarında da salep ilgi görüyor. Çay ve salep şu sıralarda en çok sattığımız sıcak içeceklerin başında geliyor” dedi.
Muhabir: KIVANÇ UĞUR
