Aydın Ticaret Borsası’nda (ATB) kuru incir alım töreni düzenlendi. Aydın’ın çeşitli noktalarından 9 üreticinin getirdiği yüz kilogramı aşkın incir, sembolik olarak kilogramı 350 liradan satın alındı. 2023 yılı kuru incir rekolte tahmini ise 70 bin +74 ton olarak açıklandı.
İncir alım töreninde konuşan Aydın Valisi Yakup Canbolat, “İncir, hemen hemen her dinde kutsal bir meyve olarak anılmakta ve insanlar tarafından da rağbet görmektedir. Dünyanın ve ülkemizin en kaliteli kuru inciri, toprak yapısı ve ikliminden dolayı Aydın ilimizde ve ilçelerimizde yetiştirilmektedir. İlimiz incir üretiminde dünyada ve Türkiye’de birinci sırada yer almaktadır. Ürettiğimiz ürünlerin büyük bir kısmı kuru incir olarak ihraç edilmektedir. Ülkemizde 57 bin hektarın üzerinde incir üretim alanı bulunmaktadır. İncir ağacı varlığımız 12 milyonun üzerindedir. 2022 yılında incir üretimimiz 350 bin ton olarak gerçekleşmiştir. İlimiz 7 milyonu aşan incir ağacı varlığıyla ülkemizde birinci sırada yer almakta ve dünya kuru incir üretiminde de öncü konumunu korumaktadır” ifadelerini kullandı.
AMERİKA’YA DA GİDİYOR ÇİN’E DE
İncirin Aydın’ın coğrafi işaretli ilk ürünü olduğunun altını çizen Canbolat, sözlerini şöyle sürdürdü: “Aynı zamanda ilimizin AB tescilli coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. 2022 yılı TÜİK verilerine göre ilimizde 202 bin 819 ton yaş incir üretimi gerçekleşmiştir. Sarılop çeşidi incirimizin büyük kısmı kurutmalığa ayrılmış olup, 2022 yılı kuru incir rekolte tahminimiz 69 bin 486 ton olarak yapılmıştır. 2023 yılı kuru incir rekolte çalışmaları tamamlanmış olup 2023 rekoltesi 70 bin 174 ton olarak tahmin edilmiştir. Kuru incirin büyük kısmı ihraç edilmektedir. İhracatına izin verilen kuru incir miktarı, 2022 yılında 48 bin 649 ton olarak gerçekleşmiştir. Kuru incir sırasıyla en çok Almanya, Amerika, Fransa, Çin ve İtalya’ya satılmaktadır. 2023’ün ilk 6 ayında 22 bin 418 ton ihracat gerçekleşmiştir.”
Borsaya getirilen kuru incirin sembolik alım fiyatının 350 lira olduğunu kaydeden Canbolat, sezonun hayırlı, uğurlu ve bereketli olmasını diledi.
ÜRETİMİN GEÇEN YILA PARALEL OLMASI BEKLENİYOR
ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur da, iyi bir sezon beklediklerini belirterek, “Üreticimize, tüccarımıza hayırlı bir sezon olsun. Kaliteli, sorunsuz, hatasız bir sezon diliyorum. 350 liradan sembolik fiyatla ilk alımı yaptık. 2022 yılında 4 büyük borsa tescilinde toplam 84 bin ton incir tescili yapıldı. Geçen yılın üretim rakamı bu. Bunun 75 bin tonu Aydın’da üretildi ve tescil edildi. Yaklaşık 68 bin tonu ihracata gitti. İhracatta da Aydın etkin bir şekilde kuru incir ticaretinde yer alıyor. Geçen yıl tescil edilen söylediğim bu rakamın ortalama fiyatı 46 lira 25 kuruştu. Az önce Sayın Vali’mden yeni sezonun rekolte tespitini öğrendik. Bu rakam da geçen yılın paralelinde bir üretim seyri olacağını işaret ediyor” görüşlerini aktardı. (KIVANÇ UĞUR)
