Nazilli’de uzun süredir kahve işletmeciliği yapan barista Alper Verim İstanbul’da düzenlenen DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası’na katıldı. The Peninsula Hotel’de düzenlenen yarışmada barıştalar hünerlerini sergiledi. Nazilli Zafer Mahallesi’nde kahve dükkanı işletmeten Alper Verim, Nazilli’nin meşhur tahinli pidesinden esinlenerek yaptığı tahinli cevizli latte ile juri üyelerinin beğenisini kazanarak 4. Oldu.
AMACIM NAZİLLİ’Yİ TANITMAKTI
Yarışmada aldığı derece nedeniyle gururlu olduğunu belirten Alper Verim,” Nazillimizin meşhur tahinli pidesini tüm Türkiye'ye duyurmak için bu yarışmaya katıldım. Amacım hem Nazilli’yi hem de Tahin-Ceviz Latte’yi herkese duyurmaktı. Zorlu ve heyecanlı hazırlanma süreci oldu. Yarışmadan 4’üncülükle ayrılmak da benim için gurur verici bir başarı oldu. Önümüzdeki yıl hedefim Türkiye 1.’liğini kazanmak ve ülkemizi yurt dışında temsil etmek. İnşallah bunu da başaracağım. Artık şehir dışından Nazilli’mize gelen insanlar tahinli pide dışında tahinli kahve içme imkanına sahip olacak. Destek veren herkese teşekkür ediyorum” dedi.
