Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte bakliyata olan rağbet arttı. Aydın Efeler Köprülü Veysipaşa Mahallesi’nde bakliyat ticaretiyle uğraşan Halil Yalçınkaya, 30 yıldan beri sektörün içinde olduğunu dile getirdi.
FASULYE KONYA’DAN, PİRİNÇ MARMARA VE ÇORUM’DAN
Yerli ürün sattıklarını ifade eden Yalçınkaya, “Kuru fasulye Konya ve Niğde’den geliyor. Yerli mahsul. Kuru fasulyenin kilogramı 70 liradan başlıyor, 150 liraya kadar var. Aynı şekilde nohut da Konya yöresinden geliyor. Pirinçlerde Osmancık, Gönen, Trakya pirinci var. Pirincin kilogram fiyatı 30 liradan başlıyor, 85 liraya kadar çıkıyor. Kırmızı mercimek 60 lira. Nohut 120 ila 140 lira arasında değişiyor” dedi.
Kış mevsiminde daha çok fasulye, nohut, börülce, yeşil mercimek ve barbunyanın tercih edildiğini belirten Yalçınkaya, pirinç ve bulgurun yaz kış tercih edildiğini sözlerine ekledi.
