Aydın Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Akbal, sektördeki güncel sorun ve beklentileri Yeni Kıroba’ya anlattı.
Kasapların durgun günler geçirdiğini söyleyen Akbal, alım gücünün düşmesinin bu sonucu ortaya çıkardığını dile getirdi. İşlerin hareketlenmesi durumunda fiyatların yeniden fırlamasının da ayrı bir endişe olduğunu ifade eden Akbal, “Çünkü neden? Üretim yok. Yeterli miktarda üretim olmadığı için bu tabloyu yaşıyoruz. Köylünün elinde et yok sayılır. Vatandaş eskiden elinde tutabiliyordu. Hiç yok diyende 10 – 15 hayvan oluyordu” dedi.
“ÇARE ÜRETİMDE”
Et piyasasında büyük şirketlerin hâkimiyet kurduğuna değinen Akbal, “Üretmediğimiz sürece işimiz zor” yorumunu yaptı.
Akbal, et fiyatlarıyla ilgili, “Eti 320 liraya satan da var, 350 liraya satan da var. Fiyat dengesizliğinden dolayı liste çıkaramıyoruz. Listeyi uygulayamadan yeni fiyatlar gündeme geliyor. 600 liraya kadar et var. Normal klişe eti sorarsanız, 320 liradan aşağı et yok” ifadelerini kullandı. (KIVANÇ UĞUR)