Aydın İl Tarım Müdürü İbrahim Altıntaş, Germencik ilçesinde incir bahçelerinde incelemelerde bulundu. İlçe Müdürü İlknur Kavas’ın da katıldığı ziyaretlerde, üreticilerle bir araya gelinerek, üretim süreci, ürün kalitesi, rekolte ve pazarlama konularında değerlendirmeler yapıldı. İncirin, Aydın’ın en önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu belirten Altıntaş, Aydın’da incir ağacı sayısının 7 milyonu aştığını ve ilin Türkiye’nin incir üretiminde ilk sırada yer aldığını söyledi.
TÜRKİYE'NİN İNCİR ÜRETİMİNİN YÜZDE 57’SİNİ AYDIN KARŞILIYOR
Altıntaş; “2023 yılı TÜİK verilerine göre 38 bin hektar incir üretim alanı olan ilimiz, 204 bin ton yaş incir üretim miktarı ile Türkiye üretiminin % 57’sini karşılamaktadır. Çiftçilerimiz için de önemli bir geçim kaynağı olan Aydın İnciri, ilimizin Avrupa Birliği tescilli ilk coğrafi işaret almış ürünü olma özelliğini taşımaktadır. Hem yaşı hem de kurusuyla oldukça rağbet gören incirimiz, kuru incir olarak işletmelerde farklı işleme şekilleri ile katma değeri arttırılarak piyasaya sunulmaktadır." dedi.
