Türkiye’nin incir üretiminde lider kenti Aydın’da , dünyanın en kaliteli incirlerini yetişiyor. Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip olan incirde hasat sezonu devam ederken, Germencik'teki incir üreticileri kuraklıktan dolayı düşen rekolteden dertli. Fiyatların iyi olmasına rağmen, sıcak hava koşulları ve düşük rekolte verimdeki düşüş üreticilerin kazancını olumsuz etkiledi.
“FİYAT İYİ AMA VERİM DÜŞÜK”
Germencik’te dedesinden kalan incir bahçesinde üreticilik yapan Hüseyin Burak Yavaş, bu yıl incir fiyatlarının geçen seneye göre daha iyi olduğunu belirtti. Yavaş, “İncirin kalitesine göre tüccara 170-200 lira arası fiyatlarla satış yapıyoruz. Perakende satışta ise yemeklik incir 400-500 lira arasında alıcı buluyor” dedi. Ancak, bu yıl sıcak havalar ve az yağmur nedeniyle verimin ciddi şekilde düştüğünü belirten Yavaş, “Eskiden 3-4 ton ürün alırken, bu sene 1 ton anca alabileceğiz” diye ekledi.
REKOLTE YARI YARIYA DÜŞTÜ
20 yıldır incir bahçesi kiralayıp işleten Şerafettin Can ise bu yılın zorlu geçtiğini belirtti. Can, “İşçi yevmiyeleri 1200 liraya kadar çıktı. Bu yıl incir verimi düşük olmasına rağmen kalite açısından iyiydi. Geçen sene 45 gün bahçede kaldık, bu sene 20 günde iş bitti. Bu bahçe normalde 4 ton incir yapıyordu, bu yıl 2 ton bile çıkmadı. Yarısından fazla ürün eksik” dedi.
Ayrıca, bahçelerinin yanında çıkarılan sıcak suyun atık gazlarının ağaçlarına zarar verdiğini belirten Can, “Verim düşüklüğünün bir sebebi de bu gazlar, bahçenin bitişiğinde günde 2 defa buhar salıyorlar, olduğu gibi bizim ağaçlarımıza gidiyor, yazık günah” diyerek endişesini dile getirdi.
