Ülke genelinde et fiyatları uzun yıllardır çok yüksek seyrediyor. Dar gelirlilerin sofralarına giremeyen etin fiyatı iki hafta önce ortalama 50 lira daha zamlandı. Son zamdan sonra dana kuşbaşının fiyatı 600 liraya kıymanın fiyatı ise 550 liraya yükseldi.
Kasaplar ise nedeni belirsiz zamlardan ve fiyat istikrarsızlığından yakınıyor. Nazillili kasap Muzaffer Bardak et piyasasında fiyatların neye göre belirlendiği konusunda bilgi sahibi olmadıklarını et piyasasında düzensizliğin hakim olduğunu söyledi. En son iki hafta önce et fiyatının zamlandığını belirten Muzaffer Bardak “Dana kuşbaşıyı 630 liradan dana kıymayı 550 liradan satıyoruz. Fiyatlar neye göre değişiyor biz de bilmiyoruz. Piyasada düzensizlik istikrarsızlık var” diye konuştu.
“NEYE GÖRE ZAM GELİYOR BİLMİYORUZ”
Nazilli’de kasap dükkanı işleten Metin Apaydın ise et fiyatlarının uzun bir aradan sonra en son iki hafta önce zamlandığını söyledi. Dana kargasın kilo fiyatının 330 liradan 360 liraya çıktığını belirten Apaydın “Dana kuşbaşı zamdan önce 500 liraydı şimdi 550 lira oldu. kuzu kıyma 750 dana kıyma 550 lira. Fiyatlar neye göre zamlanıyor biz de bilmiyoruz. Satışlar uzun süredir düşük seyrediyor. Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin işletmesi Ege Et’te ucuz fiyatlı satış yapılması da bizim satışlarımızı düşürdü. Asgari ücret zammı belli olduğunda et fiyatları bir miktar daha zamlanacaktır” diye konuştu.
