Davetliler Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, Meclis Başkanı Süleyman Gürbüz ile eski Meclis Bşk.Vek. İsak Akgün tarafından karşılandılar.
Toplantı Ticaret Odasının faaliyetleri ve Bozdoğan Pidesiyle ilgili hazırlanan görsel sunum ile başladı. Sunumun ardından; Bozdoğan Pidesi Coğrafi İşaret çalışmalarına verdiği destek nedeniyle MİKADO Pide Salonu Sahibi Ahmet Aydın’ a teşekkür plaketi verildi.
Yönetim kurulu Başkanı Nuri Arslan tarafından yapılan açılış konuşmasında:“Nazilli Ticaret Odası sorumluluk alanı içinde bulunan Nazilli merkez ve çevre altı ilçenin bulunduğu bölgenin; gastronomi açısından oldukça zengin ve çok çeşitli ürünlere ev sahipliği yaptığını, bölgemizin tanıtımında ve bilinirliğinde en önemli unsurlardan olan mutfağımız sayesinde turizm potansiyelinin yeniden şekillendiğini, turizm destinasyonunun bölgemiz özelinde mutfak ve yemek kültürümüzü de bir alternatif olarak sunmaya başladığını, Nazilli Ticaret Odası olarak ürünlerin tescili ve korunması anlamında önemli bir misyon üstlenildiğini, özellikle bu coğrafyaya özgü ürünlerimizin gelecek nesillere özelliklerini yitirmeden aktarılmalarını sağlamak, zaman içinde unutulmalarını önlemek adına Coğrafi İşaret Tescili çalışmaları yaptıklarını, Kar Helvası, Nazilli Pidesi, Karacasu Çömleği, Karacasu Dedebağ Keşkeği, Bozdoğan Sucuğu ve Bozdoğan Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabının bu güne kadar tescil edilen ürünler olduğunu, son olarak Bozdoğan Pidesi’nin coğrafi işaret tescilinin alındığını, coğrafi işaret çalışmalarının devam edeceğini“ ifade etti.
Arslan konuşmasının devamında; sahip olduğu Coğrafi İşaret ile bundan böyle daha da değerli hale geleceğinden emin olduğu Bozdoğan Pidesinin, bölge ekonomisine daha fazla katkı yapacağına, Bozdoğan isminin ülke içinde daha fazla bilinir hale geleceğini söyledi. Bozdoğan Sucuğu ve Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabında olduğu üzere Bozdoğan ilçemiz bir altın bilezik daha kazanmıştır diyen Arslan, “Bu anlamda Bozdoğandaki işletmelerimizin önemi ve sorumluluğu daha da artmaktadır. Ticaret Odası olarak üyelerimizin istek ve talepleri bizim birinci önceliğimizdir. Bölge insanımızın refahını ve gelirini arttırmak için gayret gösteriyoruz. Ticaret Odasına iş ile ilgili iletilen her talep mutlaka değerlendirilmekte ve geri dönüş sağlanmaktadır. Odamızın bu mutlu gününde sevincimizi ve gururumuzu paylaştığınız için teşekkür ediyor saygılarımı sunuyorum” dedi.
Bozdoğan Belediyesi Başkan Yardımcısı Savaş Mammacı tarafından yapılan konuşmada; Bozdoğan Pidesine coğrafi işaret tescili alınmasıyla ilgili çalışmalarından dolayı Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan’ a teşekkür etti. Bozdoğan’ın menfaatine olan her konuda işbirliğine hazır olduklarını ifade eden Mammacı , Ticaret Odası çalışmalarının önemine dikkat çekti ve Bozdoğan Belediyesi olarak üstlerine düşen görevi yapmaya hazır olduklarını söyledi.
Bozdoğan Kaymakamı Yunus Emre Polat yaptığı konuşmada; Bozdoğan’ da göreve başlamadan önce Bozdoğan Pidesinin ününü duyduğunu, burada yapılan pide çeşitlerinin gerçekten nefaseti ve lezzeti ile ayrı bir yeri olduğunu, Bozdoğan Pidesinin özel olmasında ustaların çok büyük payı bulunduğunu, usul ve ustalık farkının Bozdoğan Pidesinin haklı olarak ünlenmesine vesile olduğunu, bu anlamda Ticaret Odası çalışmalarının takdire şayan olduğunu belirtti ve tescil çalışmalarında emeği geçen herkese Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan nezdinde teşekkür etti.
Tanıtım toplantısı toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
Tanıtım toplantısına Bozdoğan Kaymakamı Yunus Emre Polat, Bozdoğan Belediyesi Başkan Yrd. Savaş Mammacı, İlçe Jnd.Komutanı Bnb. Onur Keysan, İlçe Emniyet Amir Vk. Yavuz Sarı, siyasi parti temsilcileri, kurum müdürleri ile sivil toplum kuruluşlarının başkan ve temsilcileri katıldı.
