Aydın'da defne yaprağı işleme sektörü Söke'de toplandı.

Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Altıntaş, Defne Yaprağı İşleme Sektör Toplantısı öncesinde, Söke’nin Akçakonak Mahallesi’nde bulunan defne yaprağı işleme tesislerinde incelemelerde bulundu.  

Söke Ticaret Borsası’nda düzenlenen toplantıda defne üretiminin sürdürülebilirliği, ihracatta kalite standartlarının yükseltilmesi ve fiyat dengesinin sağlanması gibi konular ele alındı.  

Nazilli Ramazan Ayı'na hazır Nazilli Ramazan Ayı'na hazır

Müdür Altıntaş yaptığı konuşmada, defne yaprağının Türkiye için önemli bir ihracat ürünü olduğunu vurguladı. Altıntaş, "Bildiğiniz üzere ülkemiz, belirlenen 12 bin bitki çeşidi ile zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu bitkilerin 4 bine yakını (3.649) yöreye özgü iklim ve toprak şartlarında yetişen endemik tür ve çeşitlerden oluşmaktadır. Mevcut bitki tür ve çeşitlerimizin yaklaşık 1.000’i de ülkemizde veya dünyada ıtrî ve tıbbi bitki olarak kullanılmaktadır. Ülkemiz ihracatında 2023 yılı itibarıyla 1. sırayı 16.954 ton ile kekik, 2. sırayı 14.771 ton ile defne yaprağı almıştır. Kimyon, kişniş, biberiye, nane, diğer ihraç ürünlerimizdir. Ülkemiz defne yaprağı ihracatında dünyada tekel durumdadır ve dünya talebi bellidir. Bu sebeple hem fiyat dengesinin sağlanması, en önemlisi de doğanın korunması için aşırı kesimden kaçınılması oldukça önemli bir husustur. Bugün bizleri bir araya getiren Defne Yaprağı İşleme Sektör Toplantısı'nın hayırlara vesile olmasını temenni ediyor, hepinizi saygıyla selamlıyorum" dedi. 

Toplantıya TKDK Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar, Söke TAYEM Müdürü Lütfi Özenç, İzmir Ticaret Borsası Baharat ve Aromatik Bitkiler Komitesi Üyesi Özer Bal, Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri, Söke İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, Orman İşletme Şefliği, Ziraat Bankası ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifi temsilcileri ile Akçakonak Mahallesi’nden üreticiler ve işleme tesisi sahipleri katıldı. 

Muhabir: KÜBRA DİLARA YERLİKAYA