Efeler’de yaşayan Keziban Önayak, 2005 yılında semt pazarlarında başladığı gözlemeciliği 20 yıldan bu yana sürdürüyor.
Salı Pazarı’ndaki tezgâhında, Yeni Kıroba’nın sorularını cevaplayan Önayak, aslen Kuyulu Mahallesi’nden olduğunu dile getirerek, “20 yıldan bu yana Aydın’daki semt pazarlarında gözleme yapıp satıyorum. Önceleri Salı, Çarşamba, Cuma ve Cumartesi pazarlarına gidiyordum. Son dönemde Salı Pazarı’na ve Kurtuluş Mahallesi’ndeki pazara gidiyorum. Otlu, peynirli, patatesli gözleme yapıyorum. Gözlemeler 40 lira. Küçük bazlamalar yapıyorum, 15 liraya satıyorum. Geçimimi bu şekilde sağlıyorum” ifadelerini kullandı.
“GÖZLEME SAĞLIKLI BİR YİYECEK”
Önceki yıllarda dükkânı olduğunu ve kapattığını anlatan Önayak, “Gözleme yapmaya pazarlarda devam ediyorum. Sabahın erken saatlerinden pazar dağılıncaya kadar çalışırım. Gözleme, Aydın bölgesinde çok tüketilen ve sağlıklı bir yiyecek. Bölgemizde çok çeşitli otlar var, peynirle birleşince güzel bir lezzet ortaya çıkıyor. Yıllardır gelen müşterilerim var. Sağlığım elverdiği sürece bu işe devam etmek istiyorum” diye konuştu.
