Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından 19 Şubat 2026'da başlatılan ve Aydın’ın 12 ilçesini kapsayan Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli Aydın İnciri’nde kalite ve verimliliği artırmayı amaçlayan eğitimlerin son durağı Karacasu oldu. Müdürlüğe bağlı uzmanlar Karacasu'da incir üreticileriyle bir araya geldi. 12 bin 970 dekarlık üretim alanda 208 bin ağaç varlığı ve 3 bin 886 ton yıllık rekoltesiyle incir üretiminin önde gelen merkezlerinden olan Karacasu'da toplantı gerçekleştirildi.
DESTEKLER PAYLAŞILDI
Toplantının kapanış konuşmasını yapan Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz, modern tekniklerin ve bilimsel yöntemlerin "nasırlı ellerle" buluşmasının önemine dikkat çekerek, Karacasu özelinde gerçekleştirilen destekleri paylaştı. Buna göre 2025 yılında Aydın Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı’nın (YİKOB) destekleriyle, toplam bin adet sarılop fidanı toprakla buluştu.
Ege İhracatçı Birlikleri ve üreticilerin katkılarıyla ilçede 550 adet incir kurutma kereveti dağıtıldı. Toplantıda verimi artıran budama teknikleri ve doğru fidan seçimi, aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engelleyen teknik kurutma yöntemleri, ürünün katma değerini ve kalitesini koruyan modern muhafaza koşulları anlatıldı.