Kış aylarının en sağlıklı besin kaynağı olan balık sofralarda yerini almaya başladı.
İçerisinde bulundurduğu B grubu vitaminlerinden B1, B2, B3, B6 ve B12; ve yağda eriyen A ve vitaminlerinin iyi kaynakları olarak görülmesi nedeniyle küçük yaşta çocuklara yedirmenin ve balığın sevdirilmesi faydaları eğitimi il genelinde eğitimleri devam ediyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Aydın İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından ortak yürütülen çalışmalarda ilkolkul ve ortaokul öğrencilerine yönelik; su ürünlerinin tüketimini artırmak, insan sağlığı üzerindeki faydaları konusunda bilgilendirmek, balık ve diğer su ürünlerini tanıtmak, balığın ve balık yemenin faydalarının anlatmak amacıyla gerçekleştirilen eğitim çalışmaları kapsamında, Karacasu İlçesi Ataköy İlkokulu ve Yenice İlkokulu'nda toplam 45 öğrenciye, Karpuzlu İlçesi Tekeler İlkokulu ve Vakıflar İlkokulu'nda ise toplam 80 öğrenciye "Balık Yiyorum Sağlıklı Büyüyorum" konulu eğitim verildi.