Söke’de köy kahvelerinde kadın ocakçı kervanına Burunköy’de ev hanımı Huriye Balcı da eklendi. Kisir Köyünde Nazan Suna, Çavdar Köyünde Sevcan Sever’in ardından Burunköy’de de ev hanımı üç çocuk annesi Huriye Balcı da eşinin işletmeciliğin yaptığı Burunköy Koca Kahve’de çay ocağının başına geçerek eşine destek oluyor.
Kadın kahvecinin varlığı erkeklerden oluşan kahve müşterilerinin zaman zaman argo konuşmalarına da ortadan kaldırırken kadın çaycı kısa sürede yeni işine uyum sağlaması ile dikkat çekiyor.
Çay demleyip kahve yapmanın evlerindeki rutin günlük işlerin arasında yer aldığını söyleyen kadın kahveci Huriye Balcı: ”Bu nedenle yabancılık çekmeden işimi severek yapıyorum. Aile işletmeciliğimize benim de katkım olduğu için mutluyum” dedi.