TZOB ,Genel Başkanı Sayın Şemsi Bayraktar’ın basın açıklaması ile Türkiye tarımsal ürün ve gıda fiyat hareketlerini değerlendirdi.
“En önemli stratejik ürünlerden olan pamuk fiyatları, girdi fiyatlarının % 500’lerin üzerine çıkmasına rağmen son 2 yılın gerisinde kaldı. Bu yıl pamuk ekim döneminde gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farkının artması verim kaybına neden oldu. Pamuk üretimi geçen yıla göre yüzde 23,6 azalarak 2 milyon 750 bin tondan 2 milyon 100 bin tona geriledi. Üretimdeki bu düşüşe rağmen, 2021 yılında 24 lira bandında olan pamuk fiyatları 2022 yılında 14 liraya gerilemişken, 2023 yılında ise 18 liraya yükseldi. Arka arkaya iki yıl düşük seyreden fiyatlar üreticilerimizin pamuk üretiminden uzaklaşmasına neden oluyordu. “
Zeytin de bu yıl yok yılı olması nedeniyle üretim yüzde 48,9 azalarak, 2 milyon 976 bin tondan 1 milyon 520 bin tona düştü. Bu sene Haziran ayından itibaren artan zeytinyağı fiyatları gündemde önemli bir yer tuttu. Zeytinyağı fiyatları azalan üretim ve artan maliyetlerle birlikte artış gösterdi.Ancak artan fiyatlar, rekolte düşüklüğü nedeniyle üreticinin kazancında artış sağlamadı.0,5 asit düzeyine kadar olan zeytinyağı üretiminin kısıtlı kalması 290 TL baş fiyatın üreticiye yansımasını engelledi. Tüketicilerin sağlıklı ve dengeli beslenmesinde önemli bir yeri olan zeytinyağında görülen taklit ve tağşişin önlenmesi için denetimlerin sıklaşması ve cezaların caydırıcı olması şarttır
Toplam sebze üretimimiz geçen yıla göre yüzde 0,6 oranında artarak 31 milyon bin 788 tona, meyve üretimi ise geçen yıla göre yüzde 2,3 oranında artarak 27 milyon 411 bin tona çıktı.
Antep fıstığında üretim yüzde 26,4 azalarak 239 bin 289 tondan 176 bin tona, kayısıda üretim yüzde 6,6 azalarak 803 bin tondan 750 bin tona geriledi.
Depremin etkisinin yoğun olarak yaşandığı Malatya İlinde kayısıda rekolte azaldı, üretici beklediği geliri elde edemedi. Ayrıca, son aylarda kaçak yollarla yapılan düşük kaliteli kayısı ithalatı üreticinin ürününe talebi azalttı, bazı üreticilerin ürünü elinde kaldı.
Fındık üretici fiyatlarında spekülasyonlar bitmedi. “Fındık ihracat miktarı azalsa da elde edilen gelir bakımından sevindirici bir yıl oldu. Fındık ürününde özellikle kahverengi kokarca zararlısının neden olduğu zarar üretimde azalmaya neden oldu. Fındıkta üretim yüzde 15 azalarak 765 bin tondan 650 bin tona geriledi. Ülkemiz tarım ihracatının ilk sıralarında yer alan fındık ürününde bu yıl yine fiyat spekülasyonlarıyla geçerken, ihracatı bakımından sevindirici bir yıl oldu. 2023-2024 sezonunun başladığı 1 Eylül-30 Kasım 2023 tarihinden bu yana fındık ihracat verilerine bakıldığında, bir önceki sezonun aynı döneminde miktar bazında gerileme olmasına rağmen ihracat gelirinde bir artışın olduğu görülüyor. Geçen yılın aynı dönemine göre ihracatımız miktar bazında yüzde 12,3 oranında azalarak 95 bin 474 tondan 83 bin 650 tona geriledi.
Gelirimiz ise yüzde 6,8 oranında artarak 536 milyon 339 bin dolar seviyesinden 572 milyon 881 bin dolar seviyesine yükseldi.