ÇARŞI PAZAR HAREKETLİ EVLER BEREKETLİ

Yaz aylarının ortalarını yaşıyoruz. Hava sıcaklığının bölgemiz insanları tarafından iyi karşılandığı aşikârdır. Neden mi? Çünkü dünyada en iyi ve güzeli yetiştirilen ve coğrafi işaret alan ürünümüz Aydın İnciri pazarlarda yerini aldı. Bunun yanında tarla domatesimiz, tarla biberimiz, tarla patlıcanımız ve diğer doğal ürünlerinin bollaştığı zaman dilimindeyiz. Şu anda ev hanımları kışlık için kurutmalık hazırlamakla meşgul. En başta gelen salçalık domates ve konserve domatesler ile kurutmalık biber ve patlıcanlar öncelikli işlem görüyor. Ayrıca bunların yanında bamyada iplere dizilerek tellere dizilerek kurumayı bekliyorlar. Evlerin balkonlarında hep kurutmalık ürünler ile dolu. Taraçalar kesilip dilimlenen ve salça olmayı bekleyen domates tarlalarını ve kırmızıbiber tarlalarını andırıyor. Mevsimsel meyvelerde tezgâhlarda terini aldı. Sarı üzüm, siyah üzüm, siyah erik, kırmızı erik, şeftali üreticilerin alın teri ile tüketicinin alımına sunuluyor.

***

Tatil yörelerinde pazarlar biraz daha pahalı ama her şeyi bulmak mümkün. Yaz aylarında olmamız nedeniyle en çok terlik, yazlık ayakkabı, şapka çeşitleri, yazlık giysiler, mutfak ürünleri ve bayanlara yönelik takılar revaçta. Kahvaltının olmazsa olmazı süt ürünleri olan peynir, kesik, lor peyniri, yoğurt çeşitleri ile zeytin çeşitleri en çok tercih edilen tüketim maddelerinin başında geliyor. Karpuzdan da bahsetmesek olmaz. Akşam yemekten sonra veya gün içinde öğle sıcaklarında yenilmesi gereken meyvelerden. Sıcaklığın artması ile yerel karpuzlarımız tezgâhları süslüyor ve kimi zaman üreticiler tarafından direk traktörler ile tarladan ayağımıza geliyor. İçerdiği bol su ile yaz aylarının en çok tercih edilen ürünüdür. Her şey bizim için. Bizler doğayı korursak toprağımıza bakarsak o da bize bu nimetleri veriri. Doğayı koruyalım toprağı koruyalım.